要在手机上打开科学计算器，可以按照以下步骤操作

1. 打开应用商店：在手机上打开应用商店（可能是Google Play Store或Apple App Store）。

2. 搜索并找到科学计算器应用：在搜索栏中输入“科学计算器”或“计算器”，然后找到对应的计算器应用。

3. 打开计算器应用：点击找到的计算器应用图标，进入计算器界面。

4. 输入表达式：在计算器的主界面中，输入需要计算的表达式，5 + 3 * 2。

5. 计算结果：点击等于号（）按钮，计算器会计算并显示结果。

注意事项：

• 如果手机上没有科学计算器,可以考虑使用其他计算器应用，例如手机自带的计算器功能或通过其他方法实现。
• 如果问题依然存在,可以检查手机的设置，查看是否有科学计算的选项或调整计算器的设置以适应不同的需求。